1.调和油的产品分类

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调和油是 各种油参合到一块的，适用于炒菜。

福临门天然谷物调和油(瓶装 5L)

商品特点

1.用特殊工艺精炼而成

2.精选营养丰富的小麦、稻谷、玉米等优质谷物为原料

3.源自营养丰富的谷物胚芽及种皮，凝聚谷物精华

小编推荐

1.中粮集团荣誉出品，品质值得信赖

2.福临门努力打造让消费者放心的厨房食品，健康全家人

3.有助于维持膳食平衡，真正做到“谷物多，健康更多”

商品介绍

调和油香、油烟少、不易起泡，适合各种烹调用途。调和油是以大宗食用油为基质油，加入另一种或一种以上的具有功能特性或风味特征的食用油调配而成。天然谷物调和油是以大豆油、菜子油、花生油、芝麻油等单一品种油或调和油为基质油。然后加入小麦，玉米、稻谷、大豆等谷物油脂和脂溶性萃取成分如维生素E、β-胡萝卜素及其他生物活性成分，因此起到了优化脂肪酸的组成、丰富微量营养素和生物活性成分的作用，使其具有更高的营养和保健价值。

调和油的产品分类

福临门贵。福临门1393一箱4桶，每桶5升，花生油（压榨）不开票价格新疆红花菜籽油1680一箱6礼品盒不开票价格福之泉1194开票价格一级大豆油（软包装）。福临门是中国小包装食用油的开拓者之一，是中粮集团在粮油食品行业的战略品牌。

一般有以下几种： 市场上的调和油种类多达几十种，让人眼花缭乱。记者日前在超市看到，调和油的种类包括了花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等。除了上述以单一品种为主命名的调和油之外，还不乏诸如茶籽橄榄调和油等混合品种命名的调和油产品。并且，琳琅满目的调和油产品价格各不相同，差别明显。如同是橄榄调和油,最便宜的中粮集团的“福临门茶籽橄榄调和油”5L的每桶卖55.90元，而最贵的益海嘉里集团的“金龙鱼橄榄食用调和油”要每桶117.90元，二者价格相差了一倍多。同样都是一线品牌的调和油，而两者之间的市场价格相差很大，消费者真不知该如何作出消费选择了？

无一家品牌调和油 标明油料比例

在北京的几家超市发现，调和油的组成油料由三四种到八九种不等，各品牌调和油对构成油料成分标注的比较详细，却没有一个调和油品牌在标签上标注了各种油料的配方比例。记者在物美超市北苑店看到，多力5L装的葵花籽调和油只标注了配料包括葵花籽油、玉米胚芽油、芥花油；京狮花生调和油的配方为一级大豆油、一级玉米油、一级压榨花生油，但没有详细标注各类配料油在其中所含的比例。同样的情况还出现在金龙鱼、胡姬花等品牌的调和油包装上。

调和油里各种油品的比例到底是多少？记者就此问题询问了超市工作人员，他们也只是表示调和油的配方是按照含量多少来排列的，但并不清楚每种油品的比例。

很多消费者都表示，由于没有标明各种原料油成分比例，平常在购买调和油的时候，“品牌”是他们判断油品高低的重要标准。 橄榄油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、山茶油在营养学界都是被公认的营养价值高的油种，长期食用对人体健康起到保健作用。有关专家告诉记者，凡是调和油上标明以上述油种为品名的调和油实则其含量较少，比如橄榄调和油，那么橄榄油含量的比例一般比较少，大多是以转基因大豆油或是棕榈油为主。

而这些并非为消费者所知，还认为自己花的钱很值得，买的全是高营养价值的食用油。所有调和油的瓶标上“标注的××调和油的巨大”的字样具有一定的视觉冲击力，加上品牌理念引导，广告传播的渗透，定然吸引着消费者购买的欲望。其实只要消费者细心观察一下一些纯食用油的价格，与调和油一比较，该调和油的所谓主要成分含量究竟有多少也就有个七八分清楚了。

调合油作为一种营养调配方式是没有问题的，而市场上的调合油大多是以次充好，利用人们对健康的追求获取高额利润。汉字中有个“沽”字，现在最常用的意义即是“买卖”，例如：沽酒。买酒不称为买酒而称为沽酒，其原因在于商人在酒中对水。在买酒之前，有经验的人往往需要先品尝，确认酒的品质，而后才能定出价格。同样，在香油中加入其它油脂也同样可以通过品尝确认油的品质。至于调合油，大概不会有人能够品尝出来的。因而有必要提醒各位，在购置调合油前还是三思而后行。